用料：
- 猪里脊肉 随意
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 味极鲜 适量
小贴士：
要比平时烹饪时味淡一点，调料家里有什么就放什么，喜欢吃辣椒的在腌制时放些辣椒粉就行
做法：
- 1. 肉切薄片，加入油和各种调料腌制一小时以上（注意调味要偏淡一点，尤其是盐要少一点，因为烤制过程中水份蒸发口味会重些）
- 2. 烤盘铺硅油纸（没有油纸刷一层食用油也可以）肉片均匀摆在烤盘上
- 3. 上下火160度烤十分钟（温度根据自己烤箱定，九阳烤箱一般温度偏高）
- 4. 十分钟后拿出移到烤网上，刷一层油烤五分钟，翻个面再刷一层油烤五分钟（不喜欢油也可以把之前烤盘里的汁水刷上去代替油）
- 5. 洒上孜然粉就可以开吃啦！