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  • 用料:

  • 文蛤  400克
  • 葱姜蒜  适量
  •  少许
  • 黄油  10克
  • 胡椒粉  少许
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 文蛤加香油吐沙2小时
  • 2. 备好葱姜蒜末
  • 3. 极少葵花子油爆香葱姜蒜
  • 4. 放入文蛤
  • 5. 烹入料酒
  • 6. 焖至有开口
  • 7. 放入黄油翻炒
  • 8. 加盐和胡椒粉
  • 9. 撒葱花出锅
  • 10. 一道美味的酒蒸文蛤就做好了
  • 11. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!