用料：
- 黄油 130克
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋液 50克
- 细砂糖 30克
- 糖粉 60克
小贴士：
喜欢吃甜的可以稍微多加点糖，裱花嘴可以用自己喜欢的我用的是八齿裱花嘴，烤箱温度根据自家温度做调整。
做法：
- 1. 把需要的材料称好备用，黄油提前软化。
- 2. 把软化的黄油打至顺滑。
- 3. 加入糖分和细砂糖。
- 4. 继续打至黄油顺滑，体积膨大。
- 5. 把鸡蛋打散，分两次加入鸡蛋液，每次都要搅打至鸡蛋液与黄油完全融合在加入鸡蛋液。
- 6. 搅打好的黄油。
- 7. 筛入低筋面粉。
- 8. 用刮刀翻拌至无干粉，面粉完全湿润。
- 9. 在裱花袋装入裱花嘴。
- 10. 把裱花袋套在杯子上，装入曲奇糊。
- 11. 装好的曲奇糊。
- 12. 烤盆上铺油纸，挤曲奇花纹。
- 13. 预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟左右。
- 14. 烤至曲奇表面微黄即可。
- 15. 吃不完的曲奇装瓶密封存放。