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  • 用料:

  • 豆腐  500克
  • 葱白  一颗
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  少许

小贴士:

开始放入油锅的豆腐不要着急翻炒,不然容易烂。

做法:

  • 1. 豆腐切好备用,油锅热了放入豆腐。
  • 2. 不需要翻炒,轻轻晃动。稍稍煎一下。待微黄。
  • 3. 加入盐,白糖,酱油,翻炒,捞出去,爆香大葱,一起翻炒30秒,出锅。
  • 4. 特别鲜香,很好吃!