用料：
- 米饭 一碗
- 熟鸡腿 一个
- 油菜 3棵
- 胡萝卜 少许
- 鸡蛋 一个
- 洋葱 少许
- 玉米油 适量
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
小贴士：
1、生抽和蚝油里面有盐分，不用再放盐了。
2、配菜可以随意搭配。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 鸡蛋放锅内煮熟备用。
- 3. 胡萝卜切片。
- 4. 锅内烧开水烫熟胡萝卜片。
- 5. 将油菜烫熟。
- 6. 锅内放油烧热后放入洋葱丁煸炒片刻。
- 7. 倒入生抽和蚝油后熄火。
- 8. 米饭和配菜摆放盘中，浇上酱汁即可。
- 9. 成品图。
1、生抽和蚝油里面有盐分，不用再放盐了。
2、配菜可以随意搭配。