
用料:
- 面条 一份
- 大排肉 200克
- 长豆角 一小把
- 红肉椒 1个
- 八角 一个
- 盐 一勺
- 油 一勺
- 花椒粉 1勺
做法:
- 1. 肉切末,姜切丝 八角掰开 备用
- 2. 长豆角 和红肉椒切丁备用
- 3. 面条煮熟 放凉水里冰一下 备用 这样不会沾一起。
- 4. 炒锅烧热 倒油 先把肥肉放进去煸出油 ,在放姜丝 八角煸出香味后把瘦肉放进去翻炒,以此放入 盐 酱油 花椒粉 调味料 待肉入味后放入豆角丁 后加去肉椒丁 炒熟即可出锅是加入鸡精调味,喜欢葱花的朋友也可以加入点葱花,喜辣的可以加辣椒,最后放张成品图哦!