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  • 用料:

  • 糯米  1碗
  • 红枣  适量
  • 葡萄干  适量
  • 乌梅  适量
  • 蜜枣  适量
  • 冰桔  适量
  • 水晶枣  适量
  • 阿胶蜜枣  适量

做法:

  • 1. 糯米用温水洗净泡几个小时。
  • 2. 除阿胶蜜枣外,其他材料均泡水洗净。
  • 3. 葡萄干泡水洗净。
  • 4. 材料洗净后控干水分装盆。
  • 5. 糯米控干水分备用。
  • 6. 准备电饭煲内胆,铺一层料再铺一层糯米,直到料和糯米全部铺完。
  • 7. 加入比平时蒸米饭多一些水,放电饭煲里蒸熟。
  • 8. 凉糕蒸熟后焖20分钟再揭盖子。
  • 9. 在电饭煲里拌匀盛出即可。以下是成品图。