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糯米凉糕的做法
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用料:
糯米
1碗
红枣
适量
葡萄干
适量
乌梅
适量
蜜枣
适量
冰桔
适量
水晶枣
适量
阿胶蜜枣
适量
做法:
1.
糯米用温水洗净泡几个小时。
2.
除阿胶蜜枣外,其他材料均泡水洗净。
3.
葡萄干泡水洗净。
4.
材料洗净后控干水分装盆。
5.
糯米控干水分备用。
6.
准备电饭煲内胆,铺一层料再铺一层糯米,直到料和糯米全部铺完。
7.
加入比平时蒸米饭多一些水,放电饭煲里蒸熟。
8.
凉糕蒸熟后焖20分钟再揭盖子。
9.
在电饭煲里拌匀盛出即可。以下是成品图。