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洋葱炒猪肝的做法
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用料:
猪肝
200克
洋葱
1个
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
葱姜蒜
适量
料酒
少许
小贴士:
洋葱不要翻炒时间过久、老了就软了影响洋葱的爽脆
做法:
1.
材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块
2.
猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时
3.
另外准备葱姜蒜
4.
油热锅下生姜
5.
加猪肝翻炒小火
6.
猪肝变色变硬加少许蚝油
7.
加洋葱大火加少许盐
8.
加辣椒一起翻炒变色
9.
炒均匀至熟即可
10.
出锅摆盘