用料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 2克
- 白糖 5克
- 食用油 适量
小贴士：
面团和硬一点，搓出来的麻花有型，和面用水和或者用牛奶代替也可以，加白糖或者盐根据个人口味。
做法：
- 1. 准备500克面粉，5克的白糖，2克的泡打粉，2个鸡蛋适量的油
- 2. 用水和面搅拌须状
- 3. 和成面团醒发15分钟
- 4. 擀饼切成长条，如图
- 5. 准备2根面条搓成长条，捏住一段两条面交叉给劲，如图
- 6. 再对折继续交叉一个方向给劲搓
- 7. 依次做好
- 8. 锅中热油放入麻花炸
- 9. 金黄捞出控油
面团和硬一点，搓出来的麻花有型，和面用水和或者用牛奶代替也可以，加白糖或者盐根据个人口味。