用料：
- 鸡蛋 一个
- 面粉 70克（三张量）
- 水 130克
- 香肠 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少量
- 葱花 适量
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
- 食用油 少量
小贴士：
1、整个过程中一定要小火操作。2、香肠可以依据个人喜好适当增加。3、可以在香肠的
下面再加放一叶生菜，家里没有了也没有特意去买。
做法：
- 1. 准备鸡蛋，面粉，水和葱花。
- 2. 将鸡蛋，水倒入面粉中，搅拌均匀。
- 3. 待面粉没有颗粒状，放盐，胡椒粉搅拌均匀。
- 4. 平锅内放少量食用油，小火晃动均匀。
- 5. 烤肠切成填。
- 6. 取一大勺面粉糊倒入锅内中心处，匀速圆周运动旋转直到面饼摊开，九成熟时撒葱花，番茄酱，沙拉酱和香肠。
- 7. 卷起，几秒钟后关火。
- 8. 切开，撒点黑芝麻，香香哒！