打印
  • 用料:

  • 糯米粉  300克
  • 玉米粉  200克
  • 豆沙  280克
  • 白砂糖  适量
  • 模型  1套

做法:

  • 1. 准备好所需食材,豆沙是现做的(本人菜谱里有详细步骤)
  • 2. 把准备好的白砂糖放入糯米粉玉米粉中搅匀
  • 3. 一边搅拌一边放水,水不要放太多,以免过软定型时不容易!
  • 4. 搅拌揉匀直致光滑
  • 5. 把豆沙馅分成大小差不多的,把粉团也分几等份。把豆沙馅包好
  • 6. 放入准备好的模具,压出形状。
  • 7. 上锅蒸15分钟,最好在蒸锅上垫上纱布,不然很容易粘锅。因为家里纱布用完了,只好将就一下-_-#
  • 8. 蒸熟了,准备出锅!!!
  • 9. 装盘(~o~)
  • 10. 再来个特写:)