打印
  • 用料:

  • 干豆腐  两张
  • 尖椒  2个
  • 瘦肉  适量
  • 胡萝卜  一小根
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 花椒粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 蒜片  适量

做法:

  • 1. 干豆腐切什么都可以 尖椒斜刀切 胡萝卜切片 瘦肉切片 蒜切片
  • 2. 锅内热油 爆香蒜 下肉片翻炒1分钟 加花椒粉 生抽继续翻炒一分钟
  • 3. 依次放入干豆腐 胡萝卜翻炒1分钟 加水炖2分钟,加入水淀粉,倒入尖椒 加盐翻炒2分钟即可
  • 4. 盛出装盘