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  • 用料:

  • 干贝(大)  5粒
  • 排骨  300克
  • 白萝卜  半根
  •  适量
  • 料酒  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

加料酒是去掉干贝的腥味

做法:

  • 1. 干贝洗干净,用水泡半小时
  • 2. 萝卜削皮,洗干净
  • 3. 排骨下锅飞水
  • 4. 洗干净浮沫
  • 5. 萝卜滚刀切块
  • 6. 所有食材放入炖盅里
  • 7. 少许料酒
  • 8. 一次性加足够清水
  • 9. 隔水炖2小时
  • 10. 加胡椒粉和盐调味。即可
  • 11. 一道美味的萝卜干贝汤就做好了
  • 12. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧