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  • 用料:

  • 批萨皮  3个
  • 瘦肉  250克
  • 青、红、黄椒  各一个
  • 披萨酱  适量
  • 芝士碎  适量
  • 洋葱  1个
  • 玉米粒  适量
  • 豌豆粒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 地瓜粉  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

火候注意一下,到五六分钟的时候就开始看一下如果太焦的话,火调小一点

做法:

  • 1. 瘦肉剁成泥,放料酒、盐、酱油适量抓一抓,先腌一会,再放一点地瓜粉,备用
  • 2. 洋葱、青、红、黄椒切丝,玉米粒、豌豆粒,锅里放油,倒入这些材料炒炒,炒干一些水份,备用
  • 3. 网上有卖这种现成的批萨皮,比较方便,买回来放冰箱冷冻,要用时提前2-3小时拿出来退冻
  • 4. 铺上批萨酱,再放一点点芝士碎
  • 5. 放入炒好的料,再放上一层腌好的瘦肉
  • 6. 再放上一层芝士碎,烤箱上下火165度,预热5分钟,放入烤10分钟,上面焦黄即可
  • 7. 可以开吃啦