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自制披萨的做法
www.xiangha.com/caipu/94196932.html
用料:
批萨皮
3个
瘦肉
250克
青、红、黄椒
各一个
披萨酱
适量
芝士碎
适量
洋葱
1个
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
料酒
适量
小贴士:
火候注意一下,到五六分钟的时候就开始看一下如果太焦的话,火调小一点
做法:
1.
瘦肉剁成泥,放料酒、盐、酱油适量抓一抓,先腌一会,再放一点地瓜粉,备用
2.
洋葱、青、红、黄椒切丝,玉米粒、豌豆粒,锅里放油,倒入这些材料炒炒,炒干一些水份,备用
3.
网上有卖这种现成的批萨皮,比较方便,买回来放冰箱冷冻,要用时提前2-3小时拿出来退冻
4.
铺上批萨酱,再放一点点芝士碎
5.
放入炒好的料,再放上一层腌好的瘦肉
6.
再放上一层芝士碎,烤箱上下火165度,预热5分钟,放入烤10分钟,上面焦黄即可
7.
可以开吃啦