清甜糖醋排骨的做法

做法：

• 1. 切四分之一的柠檬煮水。
• 2. 煮开后加入一小勺盐后焯排骨。
• 3. 排骨断生后再煮两分钟捞出。
• 4. 半个柠檬榨汁，加入20毫升冰酒，20毫升料酒，两大勺糖，两大勺醋，三大勺生抽及100毫升水调汁后将排骨放入调味汁里抓匀。
• 5. 将排骨和调味汁放入大勺翻炒，直到汁水快收干时关火。（汁水只剩一点开始大量起泡）
• 6. 装盘食用吧～