农家拌茄子的做法

www.xiangha.com/caipu/94198055.html

用料：
茄子五根
辣椒油，花椒油，葱蒜适量

小贴士：

将蒸好的茄子水分去除，夏天可以多做一些，很下饭哦

做法：

1. 茄子洗净，切条，上锅蒸十分钟
2. 蒸好的茄子取出放凉
3. 准备调汁，葱蒜切碎装碗，放入花椒辣椒油，香醋，味极鲜，盐，糖适量拌一下就好了，还可以加入花生哦