紫薯馒头的做法

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用料：
面粉，紫薯 面粉1000克，紫薯500克，
酵母，糖，牛奶 酵母3克，糖100克，牛奶200克

小贴士：

合面一定要均衡

做法：

1. 需把所有料合成团，用保鲜膜密封发3小时。
2. 发好的面团干成片，分成5片一起卷起。
3. 做成花型后醒3分钟，上蒸。
4. 蒸锅上气后，蒸15分钟。