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咸蛋黄肉松麻薯包的做法

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  • 用料:

  • 麻薯预拌粉  200g
  • 鸡蛋  65g
  •  75g
  • 细砂糖  10g
  • 黄油  40g
  • 馅料  用量
  • 熟咸鸭蛋黄  6个
  • 肉松  35g
  • 沙拉酱  适量

做法:

  • 1. 鸭蛋黄碾碎,加入肉松搅拌均匀
  • 2. 加入适量沙拉酱搅拌均匀
  • 3. 黄油隔热水融化
  • 4. 鸡蛋、水,加入细砂糖
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 放入麻薯粉
  • 7. 翻拌
  • 8. 至无干粉
  • 9. 加入黄油
  • 10. 揉匀即可,不要过多揉
  • 11. 分成20个小面团
  • 12. 轻轻拍扁
  • 13. 包入馅料
  • 14. 捏紧收口
  • 15. 收口向下摆入烤盘
  • 16. 200度烤25分钟,焖15分钟
  • 17. 一道美味的咸蛋黄肉松麻薯包就做好了
  • 18. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!