用料：
- 圆白菜 半个
- 北极虾 适量
- 葱花 少许
- 红甜椒 少许
- 海鲜酱油 少许
- 盐 少许
小贴士：
根据自己的口味 决定是否再加少许盐 因为焯的时候加盐了 而且酱油也咸 再加少许蒸鱼豉油味道也不错
做法：
- 1. 圆白菜洗净切成宽条
- 2. 开水加盐焯圆白菜 软硬度符合自己口味即可
- 3. 虾烫一下备用
- 4. 圆白菜捞出 控水 放一小碗里压实
- 5. 倒扣在盘子中
- 6. 围一圈虾
- 7. 撒上葱花 甜椒
- 8. 锅中放油 油烧热
- 9. 浇在葱花上 把海鲜酱油撒在盘底
- 10. 成品
根据自己的口味 决定是否再加少许盐 因为焯的时候加盐了 而且酱油也咸 再加少许蒸鱼豉油味道也不错