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猪蹄汤的做法
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用料:
猪蹄
1只
葱
1颗
生姜
2片
盐
适量
小贴士:
第一遍焯水去腥去除血水
做法:
1.
猪蹄洗净焯水(买的时候让卖人加剁开的)
2.
猪蹄变白时捞出控水
3.
准备生姜2片,葱1颗
4.
锅中另烧水把葱,生姜放入
5.
水烧开放入猪蹄
6.
大火烧开转中火
7.
煮到汤变白加盐即可
8.
盛入碗中