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  • 用料:

  • 金针菇  1捆
  •  适量
  •  1段
  • 大蒜  4瓣
  • 辣椒  1丿3段

小贴士:

爆香可以用芝麻油,比较香

做法:

  • 1. 洗好金针菇
  • 2. 将辣椒,大蒜,葱切碎
  • 3. 把大蒜,葱,辣椒放入锅里
  • 4. 加入少量水,放入酱油,盐,味精
  • 5. 蒸金针菇,大约10分钟左右
  • 6. 蒸好的金针菇淋上香料
  • 7. 每个地方都要淋到,汤汁不够可以从盘子里拿起来继续