用料：
- 吐司 2片
- 青瓜 1小截
- 生菜叶 1片
- 鸡蛋 1个
- 西兰花 3小朵
- 蕃茄沙司 适量
做法：
- 1. 西兰花、青瓜、生菜，洗净备用
- 2. 西兰花改小刀备用
- 3. 煎一个鸡蛋，备用
- 4. 锅里加水，放适量盐，烧开，倒入图2
- 5. 淖水后的西兰花捞出备用，适量控干水份
- 6. 青瓜去皮切薄片备用（也可不用去皮）
- 7. 取一片吐司
- 8. 抹上番茄沙司
- 9. 铺上青瓜片
- 10. 铺上鸡蛋
- 11. 铺上生菜叶
- 12. 取另一片吐司，抹上番茄沙司
- 13. 将图12盖在图11上，码上码上西兰花
- 14. 口感很不错呢！