用料：
- 鸡 一只
- 蒜 20克
- 姜 5片
- 葱 15克
- 花椒 适量
- 八角 3个
- 生抽 50克
- 老抽 50克
- 白糖 20克
- 盐 适量
- 油 少许
做法：
- 1. 鸡洗净备用
- 2. 准备一个大碗：加入老抽
- 3. 生抽
- 4. 白糖
- 5. 盐
- 6. 搅拌均匀
- 7. 放入鸡，涂抹鸡全身
- 8.
- 9. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，其间记得翻面一次
- 10. 姜切片
- 11. 蒜拍扁
- 12. 葱切段
- 13. 放入盘中
- 14. 取出后先把鸡放入电饭煲中
- 15. 锅中倒入适量油烧热
- 16. 放入花椒、八角爆出香味
- 17. 再放入葱姜蒜爆香
- 18.
- 19. 倒入腌制鸡的酱汁
- 20. 大火烧开后
- 21. 直接倒入电饭煲中
- 22. 启动“精华煮”
- 23. 煮至一半时翻面一次，直至煮完
- 24. 一道美味的酱油鸡就做好了。
- 25. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！