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  • 用料:

  • 面包粉  200g
  • 椰蓉  适量
  • 黄油  20g
  • 白糖  适量
  • 酵母  5g
  •  3g
  • 牛奶  180p
  • 鸡蛋  3个

做法:

  • 1. 来张近照
  • 2. 准备面包粉200g
  • 3. 将面粉一个鸡蛋盐白糖酵母牛奶一同倒入面包机中按和面键
  • 4. 面揉好后将黄油软化放入面中再次按和面键
  • 5. 揉好后醒发
  • 6. 两个小时左右面已经发起来了
  • 7. 将面分成四份揉匀排气后用保鲜膜盖上再次醒发10分钟
  • 8. 取鸡蛋一个椰蓉适量白糖适量 搅拌均匀 做馅
  • 9. 将醒好的面团擀成圆饼放入椰蓉馅
  • 10. 收口后口朝下
  • 11. 用擀面杖擀成椭圆形
  • 12. 用刀在中间划几刀 划透即可
  • 13. 捏住两头扭一下将两头捏紧
  • 14. 放入烤盘再次醒发10分钟
  • 15.  再取一个鸡蛋将鸡蛋打撒 再醒发好的面包表面涂上一层蛋液
  • 16. 放入烤箱 上150度 下165度 烤25分钟
  • 17. 椰蓉面包做好啦 有木有想吃哒