用料：
- 鸡翅根 6个
- 葱 2段
- 姜 8片
- 蒜 5瓣
- 生菜 两片
- 盐 一勺
- 鸡精 一勺
- 味素 半勺
- 冰糖 2块
- 酱油 2勺
- 八角 一个
- 香叶 2片
- 生抽 两勺
- 十三香 1勺
- 芝麻 一撮
小贴士：
做这道菜一定要提前给鸡翅根焯水，去掉鸡翅根的血水和土腥味
做法：
- 1. 鸡翅根下锅焯水，放葱和姜
- 2. 焯好后，捞出备用
- 3. 准备两片香叶一个八角，葱姜蒜切片
- 4. 锅中加油
- 5. 油热将葱姜蒜香叶八角下锅，炒香
- 6. 鸡翅根下锅翻炒，放十三香
- 7. 炒到表面金黄色
- 8. 加入盐酱油生抽冰糖，添水，盖盖焖
- 9. 快要出锅时放入鸡精味素调味，大火收汁
- 10. 出锅，摆盘，撒上芝麻，是不是看着很有食欲