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巧克力纸杯蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100克
鸡蛋
3个
糖
80
牛奶
35克
玉米油
25克
可可粉
10
小贴士:
全蛋液可以打发的长一点,这样的话蛋糕就更松软些!烤箱要根据自家的温度做调整!
做法:
1.
准备好所有材料。
2.
低筋面粉和巧克力粉,过筛两遍!
3.
油和牛奶拌匀!
4.
全蛋加入白糖,用电动打蛋器高速打发。
5.
打发至蓬松状态!
6.
加入过筛好的粉类,用刮刀拌匀!
7.
拌匀后加入油和牛奶。
8.
均匀的搅拌。烤箱上下管预热150度5分钟。
9.
倒入模具八分满!放进中层。烤20分钟!
10.
出炉了!
11.
来一张!
12.
再来一张!