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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 肉酱  1大勺
  • 葱花  适量
  • 鹌鹑蛋  3个
  • 胡萝卜  5片

小贴士:

土豆泥没有味道,味道全靠肉酱来调节。

做法:

  • 1. 土豆去皮切成片,上蒸锅蒸熟。
  • 2. 趁热用勺子压成土豆泥,越细越好。
  • 3. 准备一个小模具,用其他碗什么都可以,用一张保鲜膜垫在模具中。
  • 4. 模具中满满装入土豆泥,压紧实了。
  • 5. 然后反扣在盘子中。
  • 6. 旁边摆一些装饰,我摆了小鹌鹑蛋和压成小花的胡萝卜片。
  • 7. 然后淋上热的肉酱,撒上一些葱花,就可以美美的开吃啦。
  • 8. 肉酱之前发过菜谱,没有过程图就不再重发了。喜欢的友友可以查看我的菜谱。