用料：
- 芒果 375g
- 黄油 50g
- 牛奶 48g
- 奥利奥饼干 130g
- 红心火龙果 1个
- 吉利丁粉 10g
- 细砂糖（加入芒果） 35g
- 细砂糖（加入淡奶油） 10g
- 淡奶油 280g
- 橙子味QQ糖 70g
- 纯净水（加入QQ糖） 125g
- 纯净水（加入吉利丁粉） 38g
做法：
- 1. 奥利奥去掉夹心
- 2. 黄油称量好，隔水化开
- 3. 奥利奥放食品袋内，用擀面棍压碎，黄油化开后，加入搅拌均匀
- 4. 搅拌均匀后，倒入模具，压实冷藏
- 5. 其他配料开始称重，整理，切配
- 6. 火龙果切丁备用
- 7. 吉利丁粉隔水化开
- 8. 芒果去皮，切丁，加入牛奶，搅拌机打成糊
- 9. 打好的芒果糊，倒入化好的吉利丁粉
- 10. 淡奶油加入细砂糖打发到有纹路
- 11. 芒果糊倒入打发好的淡奶油
- 12. 开始翻拌
- 13. 慕斯糊翻拌均匀了
- 14. 拿出模具，倒入一半的慕斯糊，抹平
- 15. 抹平，上面均匀摆上火龙果丁，再倒入慕斯糊，抹平，摆火龙果丁，我摆的二层
- 16. 最后倒入慕斯糊，抹平！放冷藏室冷藏4小时
- 17. 四小时后，QQ糖，隔水加热化开，放凉，均匀缓慢，倒入冷藏的慕斯糊上，再继续冷藏2小时
- 18. 2小时后，电吹风吹模具边缘，脱模，稍稍吹一下，就可以脱模
- 19. 脱好模，可以做装饰了
- 20. 成品
- 21. 边拍照，边修图，边吃……
