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  • 用料:

  • 干蘑菇  适量
  • 黄瓜  半个
  • 辣椒  1个
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  一片
  • 大蒜  适量
  • 八角  两个
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  •  适量

小贴士:

做菜要有耐心,才能做出好的味道

做法:

  • 1. 烧开水,把干蘑菇泡上,泡好后,洗净,注意一定要多洗几遍!
  • 2. 把要准备的葱花,姜,大蒜,八角,切好,备用
  • 3. 黄瓜切段,辣椒切段,准备好备用
  • 4. 猪肉,切片备用
  • 5. 锅内放适当的油
  • 6. 油锅热后,把猪肉放进去,翻炒成熟
  • 7. 猪肉熟的差不多,把酱油倒进去,适量
  • 8. 葱花,姜,大蒜,八角,十三香,放进锅里
  • 9. 干蘑菇洗好,放入锅内翻炒
  • 10. 翻炒均匀后,加盐适量
  • 11. 翻炒差不多,把黄瓜辣椒放进去,继续翻炒,过一两分钟,装盘就可以了
  • 12. 装盘后的效果!闻起来真香