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桃胶丑耳红枣羹的做法
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用料:
桃胶
15g
丑耳
1个
红枣
适量
老冰糖
50g
小贴士:
莲子,丑耳,桃胶需提前泡发,桃胶泡的时间更长一些;桃胶需后放才不会被煮看不见。
做法:
1.
丑耳,莲子提前泡发3小时。
2.
桃胶提前一夜泡发,
3.
泡好的莲子去除莲子心。
4.
泡发好的丑耳撕成小片。
5.
泡好的桃胶耐心的洗去杂质。
6.
丑耳和莲子放砂锅里。
7.
倒上一锅水,加入冰糖。
8.
大火煮开,加入红枣。文火炖90分钟。
9.
炖一小时加入桃胶。继续炖。
10.
羹汤粘稠即可关火。
11.
美容养颜汤,来一碗吧!