香煎带鱼的做法

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用料：
带鱼适量
料酒酱油葱蒜盐鸡粉姜适量

小贴士：

带鱼假如想吃入味些，可以在9成熟，倒入腌汁。各人认为为了营养健康的饮食，尽量用煎，不用炸。

做法：

1. 带鱼去黑膜
2. 用辅料腌带鱼90分钟，中间带鱼要翻面腌
3. 带鱼两面用生粉蘸满
4. 蘸满成品
5. 用油煎
6. 煎一面微黄再翻面
7. 成品