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五香卤蛋,兰花干的做法
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用料:
鸡蛋,兰花干
10个
八角,白芷,桂皮,生姜,葱,蒜头,
适量
小贴士:
一定要先放老抽,再放水,容易上色
做法:
1.
把鸡蛋煮熟剥皮
2.
准备好辅料
3.
开火把鸡蛋煮上去先放老抽端起锅晃动几下再放水
4.
把准备好的调料全部放进去,小火煮10分钟,关火冷却
5.
再重复小火煮10分钟,关火冷却,重复二次就入味了