清爽莴笋丝的做法

做法：

• 1. 准备原料：莴笋、红椒、水发黑木耳；
• 2. 红辣椒和黑木耳分别切丝；
• 3. 莴笋切成细丝（这是老公亲手切的）；
• 4. 锅上火，倒入适量油，下入莴笋丝；
• 5. 接着倒入黑木耳丝和红椒丝，迅速翻炒；
• 6. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。