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小银鱼炒辣椒的做法

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  • 用料:

  • 小银鱼  240克
  • 辣椒  90克
  •  15克
  •  10克
  • 蒸鱼豉油  1汤匙
  • 蚝油  适量
  • 食用油  适量
  •  1勺
  • 饮用水  约50克

小贴士:

炒的时候要小心点,避免银鱼炒烂了
银鱼要提前清理干净哦

做法:

  • 1. 银鱼自然解冻
  • 2. 辣椒洗净去蒂,切条状
  • 3. 放入盘中备用
  • 4. 切葱花
  • 5. 切姜
  • 6. 葱,姜放入碟中备用
  • 7. 将解冻的银鱼捞出
  • 8. 锅中倒入油
  • 9. 放入葱,姜煸香
  • 10. 倒入银鱼
  • 11. 加少许饮用水
  • 12. 轻轻的翻炒一下
  • 13. 银鱼变白,加1汤匙蒸鱼豉油
  • 14. 加蚝油
  • 15. 翻炒均匀
  • 16. 倒入辣椒
  • 17. 加盐
  • 18. 炒匀起锅
  • 19. 一道美味的小银鱼炒辣椒就做好了
  • 20. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧