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  • 用料:

  • 甜豆  适量
  • 干红椒  一小把
  •  一头
  • 花椒粒  适量
  •  适量
  •  少许
  • 味极鲜  适量

小贴士:

1.甜豆本身生着就很好吃,炒的时候不要炒的时间过长,让调料入味即可
2.放味极鲜比较提鲜,盐味少,可以根据自己口味添加适量的盐,没有味极鲜可以放生抽,控制好盐量

做法:

  • 1. 准备食材:甜豆洗净,蒜切末
  • 2. 热锅凉油
  • 3. 放入花椒粒爆香
  • 4. 放干红椒
  • 5. 蒜末炒出香味
  • 6. 放甜豆炒均匀
  • 7. 放适量的味极鲜
  • 8. 少许盐,入味后关火
  • 9. 装盘