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小炒基围虾的做法
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用料:
基围虾
一斤
红辣椒
1个
蒜苗
一根
姜片
适量
蒜末
适量
酱油
适量
蚝油
适量
陈醋
少许
小贴士:
如果要好看,可以不用去虾头的,我是为了吃的比较方便,所以才去掉的。
做法:
1.
处理基围虾,去虾头,开背去虾肠。
2.
准备配料
3.
锅中烧热油,倒入基围虾。
4.
煎至两面金黄
5.
加入红辣椒,姜片,蒜末翻炒出香味。
6.
最后加入酱油,蚝油,陈醋,蒜苗,翻炒均匀即可出锅装盘。
7.
成品图