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  • 用料:

  • 龙须面  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  •  少许
  • 葱花  少许
  • 芝麻  少许
  • 孜然粉  少许
  • 辣椒粉  少许
  • 五香粉  少许
  • 黑胡椒粉  少许

小贴士:

全程需要小火煎制,避免开大火煎糊了!

做法:

  • 1. 准备龙须面!
  • 2. 熟辣椒粉!
  • 3. 各种调料!
  • 4. 将适量的龙须面煮制七八成熟,捞出过凉开水,放入容器里备用!
  • 5. 打里一个鸡蛋在放少许盐拌匀!
  • 6. 不粘锅放比平时炒菜多一点的油烧热,面条放进去小火煎!撒上芝麻,五香粉,孜然粉,胡椒粉!
  • 7. 一面煎制定型了翻过来煎另一面!
  • 8. 煎制两面酥脆!撒上辣椒粉和葱花装盘切块!
  • 9. 酥酥脆脆特别好吃,喜欢的友友可以尝试着做一下!