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  • 用料:

  • 枇杷  1000克(去皮去核)
  • 老冰糖  300克
  • 川贝粉  15克

小贴士:

全程熬制不要*!!熬滴时候一定要小火慢慢熬,手要不停滴搅动,不要糊锅哦!!

做法:

  • 1. 枇杷去皮去核,洗干净晾干
  • 2. 所需食材
  • 3. 将冰糖放料理机打碎,贝母粉倒出备用
  • 4. 将冰糖粉倒入枇杷里将枇杷腌制出水
  • 5. 放入料理机
  • 6. 打成泥
  • 7. 倒入不锈钢锅中小火慢慢熬
  • 8. 稍微熬哈加入贝母粉,搅拌均匀继续熬,熬至枇杷颜色变深且浓稠关火
  • 9. 装入准备好玻璃罐中,大功告成了
  • 10. 成品图,酸甜酸甜滴,很可口