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奶油玉米浓汤的做法
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用料:
甜玉米粒
一小碗
小土豆
2个
胡萝卜
半根
盐
3克
黄油
5克
黑胡椒碎
适量
欧芹碎
适量
小贴士:
这道西式浓汤可以加入洋葱、香菇丁,口感很好,也可以加入面粉炒制而成。
做法:
1.
土豆去皮切小块
2.
胡萝卜去皮切小丁
3.
小火融化黄油炒胡萝卜丁
4.
一勺甜玉米粒
5.
炒至胡萝卜打蔫成出备用
6.
原锅放入土豆与甜玉米粒翻炒
7.
翻炒片刻
8.
加汤没过食材
9.
加入盐
10.
煮至土豆绵软晾凉
11.
加入料理机打成糊状
12.
再倒回锅中加热
13.
把炒熟的胡萝卜玉米粒加入锅中一同煮沸
14.
加入淡奶油
15.
小火慢煮
16.
煮滚后磨入黑胡椒碎即可关火
17.
撒入少许欧芹碎
18.
一道美味的奶油玉米浓汤就做好了
19.
我是简爱,来香哈一起交流吧!