用料：
- 五花肉 500g
- 红萝卜 1个
- 黄酒 1汤勺
- 白糖 2汤勺
- 香醋 3汤勺
- 生抽 4汤勺
- 水 5汤勺以上
小贴士：
1.可以准备两个一样的汤勺 一个添加糖用 一个添加液体调味料用 也可以只用一个汤勺 最后放糖
2.不喜欢吃太甜的可以适量减少糖的用量
3.收汁时注意多加翻炒 以免糊锅
做法：
- 1. 五花肉切块
- 2. 红萝卜切滚刀块
- 3. 开始添加调味料 1汤勺黄酒
- 4. 依次放入2汤勺糖 3汤勺醋 4汤勺酱油
- 5. 加入5汤勺以上的水 如果想吃软烂一点的 多放一点水 我放的水正好淹过五花肉
- 6. 放入胡萝卜 放炉子上大火烧开后转中小火
- 7. 收汁 装盘 你也可以摆出你喜欢的造型