用料：
- 五花肉，生菜 两斤五花肉，一斤生菜
- 小青椒 10个
- 盐 10克
- 葱 五根
- 泽耳根 一两
- 孜然 10克
- 味精 适量
- 酱油 适量
- 辣椒面 根据个人喜好
- 花椒面 少许
- 菜籽油 适量，因为五花肉会炸出油的
小贴士：
会切肉就会做
做法：
- 1. 首先去市场买两斤五花肉
- 2. 将五花肉洗净切薄片
- 3. 放好所需调料
- 4. 搅拌均匀
- 5. 葱切小段，辣椒切片，泽耳根切成颗粒状，辣椒最好用盐酱油腌制一下更入味。
- 6. 生菜洗净
- 7. 最后烤盘里放少许油，铺上五花肉就好了，来回翻肉，两面均匀受热。
- 8. 包上生菜调料，开吃了，再配点啤酒，不摆了，