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  • 用料:

  • 葱姜蒜  适量
  • 辣椒  适量
  • 鲅鱼  四条
  • 料酒  适量
  • 酱油,盐,鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将鲅鱼清理好切断
  • 2. 放姜,盐,酱油
  • 3. 葱姜蒜辣椒准备好
  • 4. 放油翻炒
  • 5. 放鲅鱼翻炒
  • 6. 加料酒酱油,适当水,大火烧开,小火收汁
  • 7. 成品