打印

纯手工牛轧糖的做法

www.xiangha.com/caipu/94236732.html

  • 用料:

  • 棉花糖  180克
  • 花生碎或蔓越莓干  180克
  • 黄油  20克
  • 奶粉  50克

小贴士:

一定要用不粘锅,一定要小火

做法:

  • 1. 把黄油放入不粘锅(一定要不粘锅哦,才不会浪费材料)融化
  • 2. 再放入棉花糖,小火翻炒软化
  • 3. 软化差不多后,放入奶粉
  • 4. 继续小火翻炒,拌匀
  • 5. 再放入花生碎或蔓越莓干
  • 6. 拌匀,倒入吸油纸铺好的板子或盒子,放冰箱冷藏1小时后,取出切块,用糯米纸先包一层,再包糖纸就OK啦(忘记拍这个步骤了)
  • 7. 装入糖果盒可以送给好朋友啦