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爆炒干鱿鱼的做法
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用料:
干鱿鱼
3个
油
适量
生抽
适量
盐
适量
生姜
适量
小贴士:
切鱿鱼时不要切断,
做法:
1.
干鱿鱼要提前三小时泡在水,泡开就弄掉骨条
2.
切鱿鱼,要在有骨那边切,打叉切,千万不要切断,断了就不卷了,
3.
然后切成三角形,就可以下锅炒了!
4.
翻炒一会就自然卷了!
5.
简简单单就一碟好菜了