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  • 用料:

  • 干鱿鱼  3个
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 生姜  适量

小贴士:

切鱿鱼时不要切断,

做法:

  • 1. 干鱿鱼要提前三小时泡在水,泡开就弄掉骨条
  • 2. 切鱿鱼,要在有骨那边切,打叉切,千万不要切断,断了就不卷了,
  • 3. 然后切成三角形,就可以下锅炒了!
  • 4. 翻炒一会就自然卷了!
  • 5. 简简单单就一碟好菜了