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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 黄瓜  半根
  • 尖椒  一个
  • 香菜  一棵
  • 香葱  两棵
  • 黄豆酱  80克
  • 凉白开  适量
  • 生菜  一片
  • 食用油  适量

小贴士:

想吃辣点的,黄豆酱里可以加点豆瓣酱
因为孩子要吃,所以没放
鸡蛋酱根据个人喜好适量添加
黄豆酱本身有咸味所以没放盐

做法:

  • 1. 土豆去皮切片
  • 2. 上锅蒸熟
  • 3. 按压成泥
  • 4. 鸡蛋两个
  • 5. 打散
  • 6. 黄豆酱加水稀释,拌匀
  • 7. 油锅五成热,倒入鸡蛋
  • 8. 待凝固划散
  • 9. 加入香葱
  • 10. 稀释的黄豆酱
  • 11. 炒至浓稠
  • 12. 盛入碗中
  • 13. 黄瓜切丁
  • 14. 尖椒切丁
  • 15. 香菜切碎
  • 16. 一起放大碗里
  • 17. 加入米饭
  • 18. 土豆泥
  • 19. 鸡蛋酱
  • 20. 拌匀
  • 21. 拌好的饭盛在生菜叶上
  • 22. 一道美味的东北饭包做好了
  • 23. 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!