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  • 用料:

  • 粽叶  2包
  • 糯米  适量
  • 花豆  适量
  • 灰枣  适量
  • 葡萄干  适量
  • 蜜豆  适量

小贴士:

捆粽子的绳子不要太紧也不要太松

做法:

  • 1. 干粽叶先用水泡软,然后在锅里煮沸消毒
  • 2. 糯米泡12小时
  • 3. 花豆提前泡12小时
  • 4. 灰枣洗净备用
  • 5. 葡萄干洗净备用
  • 6. 蜜豆备用
  • 7. 包好的粽子在锅里倒入足够量的水煮3个小时
  • 8. 加一层篦子,再压上一个重点的盆,防止粽子飘起.
  • 9. 大火煮开转小火煮3小时
  • 10. 满厨房的粽香味儿
  • 11. 开动吧!