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凉拌莴笋的做法
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用料:
莴笋
2根(中等大小)
糖
1勺
盐
1勺
麻油
适量
香醋
1勺
生抽
1勺
鸡精
少许
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
莴笋去皮洗净
4.
切成细丝
5.
加一勺盐,抓匀,腌制10分钟
6.
挤干水分,放入盘中(可以先尝一下,如果味道太淡稍微加一点点盐,如果太咸就用饮用水过一下,再挤干)
7.
加半勺糖、一勺醋、一勺生抽、麻油、少许鸡精,拌均匀即可。