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  • 用料:

  • 红枣  230克
  • 红糖  200克
  • 低筋粉  360克
  • 泡打粉  15克
  • 小苏打  8克
  • 鸡蛋  8颗
  • 橄榄油也可以用其他油代替  150克

小贴士:

一定要顺着一个方向搅拌!

做法:

  • 1. 把红枣去胡,用温水浸泡,泡好如下图
  • 2. 将红枣捏碎,有自动的和面器,也可以使用
  • 3. 加入白糖,把白糖一直搅,糖化了为止
  • 4. 加入鸡蛋,搅拌均匀即可
  • 5. 加入泡打粉小苏打低粉
  • 6. 烤盘刷油,铺吸油纸,在刷油
  • 7. 将搅好的面倒入盘中,也可以加点白芝麻做装饰!
  • 8. 也可以放在别形状的碗里哦!
  • 9. 再放入180度的烤箱烤半小时,在加层锡纸防止烤黑在烤半小时,我用多的面做了几个小的!