滑炒肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉切成片，放入鸡蛋清、小粉、盐腌制2分钟
• 2. 放入锅中炸一下捞出沥油、锅中放入少许油，下入葱段，姜丝炒香、下入肉片，
• 3. 放入水淀粉、盐、味精、少许糖，淋名油快递翻炒丶出锅即可