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  • 用料:

  • 玉米  一个
  • 里脊肉  300克
  •  适量
  • 青椒  两个
  • 红椒  一个
  •  一块
  •  两块
  • 豆瓣  一勺
  • 料酒,淀粉  少许

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 肉切丁用料酒和淀粉腌十分钟备用,玉米剥下来用水洗一下沥水备用,青椒切丁,姜,蒜,豆瓣剁细备用。
  • 3. 上锅,加少许油烧热
  • 4. 倒入肉丁翻炒一分钟左右捞出备用
  • 5. 再起油锅,放入姜,蒜,豆瓣翻炒出香味
  • 6. 再倒入青椒继续翻炒
  • 7. 分别倒入肉丁和玉米粒翻炒两分钟
  • 8. 放少许盐,味精就可以出锅了
  • 9. 完成