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玉米炒肉丁的做法
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用料:
玉米
一个
里脊肉
300克
油
适量
青椒
两个
红椒
一个
姜
一块
蒜
两块
豆瓣
一勺
料酒,淀粉
少许
做法:
1.
准备材料
2.
肉切丁用料酒和淀粉腌十分钟备用,玉米剥下来用水洗一下沥水备用,青椒切丁,姜,蒜,豆瓣剁细备用。
3.
上锅,加少许油烧热
4.
倒入肉丁翻炒一分钟左右捞出备用
5.
再起油锅,放入姜,蒜,豆瓣翻炒出香味
6.
再倒入青椒继续翻炒
7.
分别倒入肉丁和玉米粒翻炒两分钟
8.
放少许盐,味精就可以出锅了
9.
完成